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Estrogonofe de Alcachofras

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Frite a cebola numa panela com manteiga e azeite, acrescente os fundos de alcachofra, conhaque e flambe.
  • 2. Junte a farinha de trigo, o catchup, o molho e a mostarda.
  • 3. Adicione o creme de leite, baixe o fogo e espere encorpar.
  • 4. Sirva quente com arroz branco e batata palha.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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