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Carnes

Estrogonofe de Almôndegas

Estrogonofe de Almôndegas

diet

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,16

Informação nutricional

Valor nutricional

425,78 kcal

FABIANA MARTINS DA COSTA

Receita enviada por FABIANA MARTINS DA COSTA

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no processador a carne moída, a metade da cebola, os pães, 4 colheres (sopa) de leite e o sal.

  • 2. Em seguida, modele pequenas almôndegas.

  • 3. Refogue a cebola restante no óleo e junte a batata, as almôndegas, o molho e o caldo.

  • 4. Cozinhe até as almôndegas e as batatas ficarem macias.

  • 5. Junte a maisena dissolvida no leite restante, a salsinha e acerte o sal.

  • 6. Deixe no fogo, sem parar de mexer cuidadosamente, até o molho encorpar.

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