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Estrogonofe de almôndegas

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no processador a carne moída, a metade da cebola, os pães, 4 colheres (sopa) de leite e o sal. Em seguida, modele pequenas almôndegas. Refogue a cebola restante no óleo e junte a batata, as almôndegas, o molho e o caldo. Cozinhe até as almôndegas e as batatas ficarem macias. Junte a maisena dissolvida no leite restante, a salsinha e acerte o sal. Deixe no fogo, sem parar de mexer cuidadosamente, até o molho encorpar.
  • 2. Fonte: Revista Menu
  • 3. Categoria: Carnes
  • 4. Cozinha: Brasileira
  • 5. Temperatura: Quente
  • 6. Dificuldade: Fácil
  • 7. Tempo de preparo: 1 hora e 5 min
  • 8. Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo:

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