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Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango

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Para quem não gosta ou não pode comer carne, esta receita de estrogonofe de frango é perfeita. É a clássica receita do estrogonofe, porém

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Leve ao fogo em uma panela a margarina, as cebolas, deixe no fogo até murchar. Em seguida coloque os peitos de frango, deixe refogar até alourar, junte o champignon, a pimenta, o molho de tomate, o catchup, o molho inglês, a mostarda, o sal e conhaque. Deixe ferver por 5 minutos em fogo médio. Após, coloque o creme de leite e desligue imediatamente.
  • 2. Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (63)

Fiz e ficou uma delicia, porém, eu cozinhei o frango antes, ao invés de só fritar. Ficou muito bom.

Estão questionando a quantidade de conhaque, que seria exagerada, mas acho que não prestaram atenção que as xícaras são de café (pequenas) e não de chá (grandes). Só faltou dizer q tem de flambar pra ficar perfeito.

Perfeito !!

Esta receita é maravilhosa !! muito facil de fazer e rapida.

Maravilhoso

rapido e eficaz

NÃO SABIA QUE O VERDADEIRO ESTROGONOFE É FEITO COM CONHAQUE.VOU FAZER AMANHÃ. DEVE DAR UM SABOR DIFERENTE. JÁ TINHA ENJOADO DO MEU, SEM CONHAQUE.

A receita ja diz tudo e uma maravilha e muito facil de fazer mas na verdade, nao fui eu que fiz foi minha prima Deisiane , vamos dizer que ela tem maos de fada quando se trata de cozinhar.Nao como muito a comida que ela faz mas dessa vez ela se superou.

eu adorei quem nao souber pode fazer com tranquilidade kkk

As receitas são ótimas

gostei do estrogonofe de frango

Gente queria fazer uma festa em casa para 70 pessoas e não sei as quantidades para usar em fazer o estrogonof me ajudem grata!

Luana, boa tarde! A quantidade de ingredientes dessa receita é para 6 porções; para fazer 70 porções basta aumentá-los proporcionalmente. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

ganhei pontos aqui em casa com a digníssima esposa!!!

Bom dia. Gostaria de saber qual a quantidade de peito de frango gasto para fazer strogonoff para 400 pessoas? E a quantidade de batata palha?

Tiago, boa tarde! A receita em questão tem rendimento de 6 porções, ou seja, serve 6 pessoas; para saber o rendimento dos ingredientes para 400 pessoas, basta multiplicar a quantidade destes por aproximadamente 67. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Nunca cozinho então para mim achar uma receita prática e gostosa foi primordial. Esta receita é o melhor strogonoff que já comi! Fiz tambem com carne vermelha e tb ficou muito bom!!!

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