estrogonofe de frango sem creme de leite
Nesta receita de estrogonofe de frango o creme de leite é dispensável. A cremosidade se dá pelo amido, gema de ovo e leite. A carne branca deve ser desossada e temperada com farinha de trigo e sal. O molho inglês, a mostarda e o molho de tomate são os molhos que dão um sabor super especial a esse strogonoff de frango.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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39 min
6 porções
Valor por porção
R$2,05
Valor nutricional
351,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o frango, coloca para cozinhar.
2. Em outra panela faça um creme, dissolva a maisena no leite e bata com a gema , com o garfo ,aqueça o fio de azeite o bota a mistura, mexa até ficar um creme, logo a seguir coloca no frango ,já com o molho pronto por cima coloca o cheiro verde dê uma fervura e está pronto o estrogonofe de frango.
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Dicas
está receita tbém aprendi na creche , não pode usar o creme de leite por causa das crianças pego todas as receitas que gosto.
