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Estrogonoff de camarão

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve
  • 2. 2. Aqueça a manteiga e doure nela a cebola
  • 3. 3. Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
  • 4. 4. Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os
  • 5. 5. Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos
  • 6. 6. No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
  • 7. 7. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha

Tempo de preparo:

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