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Falsa Cabidela

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte o frango e reserve.
  • 2. Fatie a cebola, os tomates, o coentro, a pimenta de cheiro, e divida esses ingredientes.
  • 3. Coloque uma parte desses ingredientes em uma panela, e acrescente a pimenta, o sal, o açafrão, o azeite e o vinagre, e deixe absorver o tempero.
  • 4. Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar.
  • 5. Acrescente o tomate, o pimentão, a pimenta de cheiro, os temperos e deixe refogar.
  • 6. Coloque o frango para dourar por alguns minutos.
  • 7. Deixe ferver, adicione o extrato de tomate, o caldo de frango e a cerveja.
  • 8. Cozinhar por 30 minutos e corrigir sal.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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