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Falsa Polenta de Sardinha

Falsa Polenta de Sardinha

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque os pães em uma vasilha e cubra-os com água.
  • 2. Deixe descansar.
  • 3. Em uma panela, esquente o azeite e adicione as cebolas previamente picadas.
  • 4. Quando as cebolas estiverem macias, acrescente a massa de tomate e misture bem.
  • 5. Retire o óleo da sardinha e esmague toda ela.
  • 6. Leve à panela com os outros ingredientes.
  • 7. Com a ajuda de uma peneira, retire toda a água dos pães e em outra tigela, bata os ovos.
  • 8. Com a panela fora do fogo, misture os pães e os ovos.
  • 9. Leve novamente ao fogo e misture bem, acertando o sal.
  • 10. Continue mexendo e quando a mistura começar a soltar da panela, retire do fogo e despeje em uma forma ou refratário untado.
  • 11. Leve ao forno pré-aquecido para assar, o que deve levar, em média, 30 minutos. Sirva.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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