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Farfalle na Panela de Pressão

Farfalle na Panela de Pressão

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque dentro de uma panela de pressão, o macarrão, o molho de tomate, os tabletes de caldo de carne, o presunto picado e a água. Mexa bem e tampe a panela. Quando pegar pressão, deixe cozinhar por 7 minutos. Em seguida, coloque o macarrão num refratário de vidro e acrescente o creme de leite e a mussarela picada. Mexa bem e leve ao forno pré-aquecido, para gratinar por 10 minutos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

Comentários (11)

É possível adequar o tempo de cozimento, deixando por 7 minutos depois de pegar pressão. Após, desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente. Desta forma, evita que o macarrão passe do ponto e também que grude muito no fundo da panela!

Sucesso absoluto, passei esta receita pra todas minhas amigas, desde a primeira vez que a fiz todos gostaram

Muito boa receita. Prática!

Gostaria de saber se o creme de leite poderia ser acrescentado aos ingredientes que vão na panela de pressão> Obrigada!

Prezada Fernanda Bom dia! Não, senão ele talha. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Essa receita é super prática, e eu costumo utilizá-la com espaguete, aqui em casa é um sucesso... Mas, o tempo correto para o cozimento é: depois que a panela pegou pressão, conte 1min 30 seg. Não deixe passar muito disso! Aí deixe a panela perder a pressão sozinha... Não force, tirando o pininho... E estará pronto. 20 minutos pode ser o tempo total até perder a pressão... Mas não cozinhe tudo isso, não!

O TEMPO DE COZIMENTO É DEMASIADO. A MASSA DEVE SER ADICIONADA POR ULTIMO NA PRESSÃO E POR 12 MINUTOS SEM PRESSÃO.

Uma delícia.

Faltou mencionar a qnt de massa. Um pacote de qnt? 500gr? 1kg? Grata!

Prezada Ursula Boa tarde! Um pacote de farfalle possui 500 gr. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Quando a panela começa a apitar eu desligo e espero 5 minutos, aí ele fica no ponto e com o molho ainda...

Achei 20 minutos na panela de pressão muito tempo, mas é ótima a receita.

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