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Farofa de pimentão

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela frite o bacon até ficar crocante.
  • 2. pique os pimentões em quadradinhos pequenos e acrescente ao bacon
  • 3. refogue na gordura que se formou, rapidamente e acrescente a salsinha e as azeitonas.
  • 4. tempere com o sal
  • 5. a mistura deve estár bem úmida caso contrário acrescente duas colheres de sopa de azeite ou oleo de soja
  • 6. coloque a farinha de milho aos poucos até todos os ingredientes formarem uma mistura homogenea e soltinha
  • 7. apague o fogo e pique ovos cozidos sobre a farofa.
  • 8. misture pela ultima vez e sirva em seguida

Tempo de preparo:

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