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Farofa de soja

Especial Verão

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Farofa de soja

Ingredientes

  • 500 gr de proteína de soja texturizada CLARA

  • 500 ml. de óleo de milho, canola ou composto

  • 1 colher (sopa) de alho moído

  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada

  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picadinha

  • 250 gr de farinha de milho

  • sal a gosto

  • salsinha para decorar

Ingredientes

  • 1. Aquecer o óleo e fritar o alho e a cebola.
  • 2. Acrescente a proteína de soja e frite até começar a espumar.
  • 3. Junte a azeitona e o sal, mexa.
  • 4. Por último acrescente a farinha de milho e mexa até incorporar.
  • 5. Coloque em um escorredor para sair o excesso de óleo. (O óleo escorre quase todo)
  • 6. Deixe esfriar completamente.
  • 7. Salpique a salsa e sirva fria.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aquecer o óleo e fritar o alho e a cebola.
  • 2. Acrescente a proteína de soja e frite até começar a espumar.
  • 3. Junte a azeitona e o sal, mexa.
  • 4. Por último acrescente a farinha de milho e mexa até incorporar.
  • 5. Coloque em um escorredor para sair o excesso de óleo. (O óleo escorre quase todo)
  • 6. Deixe esfriar completamente.
  • 7. Salpique a salsa e sirva fria.

Tempo de preparo:

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