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Farofa

Especial Verão

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Farofa

Ingredientes

  • 1/2 colher de sopa de óleo de soja

  • 250 gramas de farinha de milho

  • 1 lata de milho verde

  • 1 lata de ervilha

  • 1 cenoura pequena ralada

  • 1 colher de sopa de azeitona picada

  • 1 tomate médio picado

  • 1 cebola média picada

  • 4 linguiças picadas

  • 200 grmas de bacon picado

  • 1 dente de alho picado

  • Pimenta, óregano, cheiro verde e salsinha á gosto.

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, acrescente o óleo, o bacon e as linguiças picadas, deixe fritar bem, coloque a cebola, o alho o cheiro verde, e a salsinha. após coloque o milho, a ervilh, as azeitonas, a cenoura e o tomate, refogue tudo, acrescente um pouco de água, quando o molho estiver bem firme, acrescente a farinha e mexa bem, desligue o fogo e mexa mais um pouco. sirva.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma panela, acrescente o óleo, o bacon e as linguiças picadas, deixe fritar bem, coloque a cebola, o alho o cheiro verde, e a salsinha. após coloque o milho, a ervilh, as azeitonas, a cenoura e o tomate, refogue tudo, acrescente um pouco de água, quando o molho estiver bem firme, acrescente a farinha e mexa bem, desligue o fogo e mexa mais um pouco. sirva.

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