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Fava Com Charque

Fava Com Charque

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Escalde separadamente o charque e a fava por três vezes seguidas. Ponha a fava numa panela, cubra com água e cozinhe até ficar ligeiramente macia. Pique o charque e junte-o à fava. Cubra com água. Quando ferver, ponha o bacon e a calabresa. Junte o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, o coentro, sal e pimenta. Cozinhe por 1 hora e sirva com arroz.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

muito bom aposto que ganhou um marido pela boa mão na cozinha!

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