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Favas com Presunto

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Abra a fava e retire os "feijõezinhos". Em seguida lave bem as favas e deixe escorrer.
  • 2. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte a cebola e deixe murchar.
  • 3. Com o fogo baixo depois junte as favas e deixe cozinhar no próprio líquido dela.
  • 4. Obs: se você errar e deixar o fogo alto, e a água secar, coloque um pouco mais de água.
  • 5. Quando estiver cozida coloque um pouco de pimenta-do-reino e corrija o sal.
  • 6. Para finalizar coloque o presunto, mexa e sirva em seguida.
  • 7. Pode servir junto com bife frito e ovo frito.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

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