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Feijão de Coco

Feijão de Coco

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,20

Informação nutricional

Valor nutricional

406,47 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Das diversas maneiras de fazer um bom feijão, a mais inusitada, criativa, de exótico sabor, é a que vai revelada nestes versos.

  • 2. Cate, lave o feijão, deixe de molho e no dia seguinte leve ao fogo somente em água pura, sem temperos.

  • 3. Ao ficar pronto, esmague com cuidado.

  • 4. Tire as cascas passando na peneira, ponha a massa no fogo, acrescentando leite de coco, sal e açúcar juntos.

  • 5. Deixe ferver um pouco e sirva o prato que pode acompanhar peixe cozido, numa combinação bem nordestina.

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