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Feijão Maravilha

Especial Verão

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Lave o feijão manteiga e coloque para cozinhar na pressão entre 30 a 40 minutos. Enquanto o feijão cozinha corte as lingüiças, cenouras e batatas na medida que desejar, reserve. Após o tempo de cozimento do feijão, acrescente as lingüiças, cenouras e batatas, tampe novamente para cozimento por mais 20minutos. Em quanto isso, prepare uma panela grande no fogão, refogando o óleo e o alho, coloque parte dos temperos cortados. Com o cozimento do feijão e os demais, vire todo o conteúdo na panela onde está o refogado de temperos e misture de vagar para misturar por igual e acrescente o restante dos temperos cortados. Deixe terminar de ferver e pronto.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Esse feijão eu fiz quando recebia um grupo de amigos do serviço em 2000 na minha casa em um domingo para o almoço e todos comeram e adoraram... até hoje eles me cobram para fazer denovo.

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