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Festival de Tapioca

Festival de Tapioca

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tapioca com coco e leite condensado
  • 2. 200g de coco ralado fresco
  • 3. 200g de leite condensado
  • 4. Modo de preparo:
  • 5. Prepare a tapioca e em cima do coco fresco e do leite condensado a gosto. Dobre e sirva quente
  • 6. Tapioca Romeu e Julieta
  • 7. 1/2 kg queijo fresco
  • 8. 200g de goiabada cremosa
  • 9. Modo de preparo:
  • 10. Com tapioca ainda frigideira, coloque as fatias de queijo fresco e por cima o doce cremoso de goiaba. Dobre e sirva quente.
  • 11. Tapioca com banana da terra e queijo coalho
  • 12. 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 13. 1 colher (chá) de canela em pó
  • 14. 4 bananas da terra
  • 15. 200g de queijo coalho fatiados
  • 16. 1 colher (sopa) de manteiga
  • 17. Modo de preparo:
  • 18. Descasque as bananas e corte ao meio pelo comprimento. Coloque a manteiga na frigideira, frite as bananas. Coloque o queijo coalho na tapioca e por cima do queijo põe as fatias de bananas e polvilhe com açúcar e canela. Dobre e sirva ainda quente.Observação: se preferir sirva com sorvete de coco e melado de rapadura e não usar o queijo, açúcar e canela.
  • 19. Tapioca de carne de sol
  • 20. 1/2 kg de carne de sol já dessalgada, cozida e desfiada
  • 21. 250g de queijo mussarela
  • 22. 1 cebola média picadinha
  • 23. 1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa
  • 24. salsa picadinha a gosto
  • 25. Modo de preparo:
  • 26. Numa panela refogue na manteiga de garrafa a carne de sol, junte a cebola e a salsa, misture bem e reserve. Recheie a tapioca primeiro com queijo mussarela e quando estiver derretido, junte a carne de sol. Dobre e sirva quentinha.
  • 27. ½ xícara (chá) tapioca granulada
  • 28. 1 xícara (chá) leite
  • 29. 1 lata leite condensado
  • 30. 3 ovos
  • 31. 1 vidro leite de coco
  • 32. 50g coco fresco ralado
  • 33. açúcar para caramelizar a forma
  • 34. Modo de preparo:
  • 35. Deixar a tapioca de molho no leite por 2 horas. Depois acrescentar os outros ingredientes e bater no liquidificador.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Moro aqui no nordeste e essa é uma das delícias oferecidas aqui.Tem muitos outros sabores apreciados, é só usar a criatividade .

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