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figado com molho madeira

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. corte o figado em pedacinhos
  • 2. deixe-o de molho em caldode limao sal alho e pimenta
  • 3. durante alguns minutos
  • 4. depois frite-os em manteiga salsa tomates sal e 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 5. cozinhe nesse molhoos pedaços de figado mexendo senpre pouco antes de tirar do fogo acrecente ao molho 1 calice de vinho madeira seco1 concha de caldo ouaguae deixe ferver ate que encorpore ao servir junte salsa picadinha

Tempo de preparo:

Comentários (1)

minha avo fazia muito ficava delicioso e diferente meus primo adoravam eu tb e recomendavepara jantares especiais

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