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Filé ao poivre

Filé ao poivre

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Fritar no azeite de oliva as fatias de carne, - panela bem quente - de preferência panela de ferro.
  • 2. Depois de bem fritos os filés, juntar a cebola e a pimenta e refogar junto com os filés.
  • 3. Juntar os demais ingredientes formando o molho

Tempo de preparo:

Comentários (2)

PERFEITO.

Me -filé-mignon preferido. Experimentei pela primeira vez em Campinas, no restaurante "Le trouquet".

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