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Carnes

Filé Campestre

Filé Campestre

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h39

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,66

Informação nutricional

Valor nutricional

371,62 kcal

Danielle Reis Machado

Receita enviada por Danielle Reis Machado

Em 22/06/1998

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a extremidade mais fina do filé e abra ao meio (no sentido do comprimento) como se fosse fazer um bife grande.

  • 2. Tempere com sal e pimenta.

  • 3. Processe as ervas com o pão e uma pitada de sal.

  • 4. Espalhe sobre a carne e dobre unindo as extremidades e feche amarrando com uma linha grossa.

  • 5. Coloque numa assadeira, banhe com azeite e arrume as maçãs em volta.

  • 6. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos.

  • 7. Vire a carne e asse por mais 20 minutos.

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