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Filé com creme de cogumelos

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparação do molho
  • 2. 1.Separar parte dos cogumelos e fatiar em lâminas. Aproximadamente 50g.
  • 3. 2.Untar os cogumelos com manteiga, salpicar com sal e colocar em uma assadeira levando ao forno até ficarem com as bordas bem amarronzadas.
  • 4. 3.Levar ao liquidificador com o creme de leite e liquidificar.
  • 5. 4.Bater pouco, misturar o parmesão.
  • 6. 5.Juntar os cogumelos laminados restantes.
  • 7. Montagem
  • 8. •Sirva o filé coberto com o creme.
  • 9. •Decore o prato com um pouco do creme e cogumelos laminados grelhados
  • 10. •Servir com arroz e batatas palha.

Tempo de preparo:

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