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Filé de Abadejo ao Molho de Manjericão | Ana Paula Toledo

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. empere os filés com sal, alho e pimenta. Deixe tomar gosto por cerca de 2 horas, passe pela farinha de trigo, retire o excesso e grelhe em uma frigideira antiaderente, untada com azeite. Reserve e mantenha aquecido.
  • 2. Molho:
  • 3. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sem parar, até reduzir bem. Sirva sobre os filés grelhados.

Tempo de preparo:

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