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File de Badejo Ao Vinho:

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Ingredientes (26)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque os files na refrataria e coloque os demais ingredientes, um por um, por cima e deixe marinando.
  • 2. Coloque nos ovos batidos, primeiro passe - os na farinha, depois nos ovos e frite - os em oleo quente.
  • 3. Tem que colocar o leite no marinando.
  • 4. Molho:
  • 5. Derreta a margarina no fogo e coloque a farinha de trigo, sempre mexendo.
  • 6. Bata as gemas e coloque - as em outra panela e mexa um pouco, no fogo e encima do leite que ja esta misturado a manteiga com farinha, mexa ate engrossar, colocando as amendoas, o salmao, os champinhons, o molho ingles, deixe engrossar e coloque - o por cima dos files, polvilhando as amendoas.

Tempo de preparo:

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