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File de Costela ao Forno

Especial Verão
File de Costela ao Forno

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File de Costela ao Forno

Ingredientes

  • 1 peça de costela (1 kg)

  • 2 pacotes de sal grosso (pode ser sal grosso temperado com alho)

  • azeite

Ingredientes

  • 1. Coloque metade do sal grosso em uma travessa.
  • 2. Acomode a carne na travessa e cubra com a outra metade do sal grosso.
  • 3. Coloque no forno pré aquecido durante 45 minutos (180ºC).
  • 4. Retire o sal, deixe dourar e sirva.

Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque metade do sal grosso em uma travessa.
  • 2. Acomode a carne na travessa e cubra com a outra metade do sal grosso.
  • 3. Coloque no forno pré aquecido durante 45 minutos (180ºC).
  • 4. Retire o sal, deixe dourar e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

e o azeite?

Flávia, bom dia! Pode ser regado antes e/ou depois da costela assada. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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