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File de frango ao molho de limão

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File de frango ao molho de limão

Ingredientes

  • 04 filé de frango

  • Sal e pimenta do reino a gost0

  • 01 col. sopa de suco de limão

  • 50 ml de vinho branco seco

  • 01 col sopa de alcaparras

  • 1/2 xc de caldo de galinha

  • 01 xc de farinha de trigo para empanar

  • 02 col sopa de manteiga

Ingredientes

  • 1. Tempere os filés com o sal e a pimenta passe pela farinha de trigo cobrindo bem depois tire o excesso.
  • 2. em uma frigideira frite os filés na manteiga até dourar os dois lados adicione o vinho até que se reduza a metade junte o suco de limão as alcaparras e o caldo de galinha deixe ferver até o molho se encorporar. decore com rodelas de limão sirva com purê mandioquinha.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere os filés com o sal e a pimenta passe pela farinha de trigo cobrindo bem depois tire o excesso.
  • 2. em uma frigideira frite os filés na manteiga até dourar os dois lados adicione o vinho até que se reduza a metade junte o suco de limão as alcaparras e o caldo de galinha deixe ferver até o molho se encorporar. decore com rodelas de limão sirva com purê mandioquinha.

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