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filé de frango

Especial Verão
filé de frango

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filé de frango

Ingredientes

  • * 1 kg de filé de frango em bifes

  • * 4 dentes de alho amassados

  • * 1 cubo de caldo de galinha esfarelado

  • * Raspas de 1 limão mais o suco deste

  • * Sal e pimenta a gosto

  • * Maisena

  • * Ovos

  • * Farinha de rosca

Ingredientes

  • 1. 1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
  • 2. 2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
  • 3. 3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  • 4. 4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.
  • 5. 5. Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica.
  • 6. 6. .

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
  • 2. 2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
  • 3. 3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  • 4. 4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.
  • 5. 5. Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica.
  • 6. 6. .

Tempo de preparo:

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