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File de Frango Recheado Com Queijo Fundido:

Especial Verão
File de Frango Recheado Com Queijo Fundido:

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File de Frango Recheado Com Queijo Fundido:

Ingredientes

  • Rendimento: 6 porçoes.

  • Tempero:

  • 1 cebola picada

  • O alecrim a gosto

  • 1 colher de cha de tomilho

  • 1 folha de louro

  • O sal a gosto

  • 1/2 xicara de cha de oleo de soja

  • 120g de queijo fundido

  • 6 files de frango

  • Caldo:

  • 1 colher de cha de açucar

  • 1 colher de sopa de mostarda em graos

  • 3 cravos da india

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 480ml de suco de laranja

Ingredientes

  • 1. Tempero:
  • 2. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e, em seguida, tempere o frango, fazendo com que a parte de dentro tambem leve o tempero.
  • 3. Recheie cada file temperado com o queijo.
  • 4. Caldo:
  • 5. Leve a manteiga para derretar numa panela.
  • 6. Junte todos os outros ingredientes, misture e deixe reduzir a dois terços de volume.
  • 7. Reserve.
  • 8. Montagem:
  • 9. Coloque - os numa forma refrataria com o lado liso para cima.
  • 10. Regue com o caldo de laranja e leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos, regando sempre.
  • 11. Pode servir esse frango com arroz branco, ou de passas, ou amendoas com salada verde.

Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempero:
  • 2. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e, em seguida, tempere o frango, fazendo com que a parte de dentro tambem leve o tempero.
  • 3. Recheie cada file temperado com o queijo.
  • 4. Caldo:
  • 5. Leve a manteiga para derretar numa panela.
  • 6. Junte todos os outros ingredientes, misture e deixe reduzir a dois terços de volume.
  • 7. Reserve.
  • 8. Montagem:
  • 9. Coloque - os numa forma refrataria com o lado liso para cima.
  • 10. Regue com o caldo de laranja e leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos, regando sempre.
  • 11. Pode servir esse frango com arroz branco, ou de passas, ou amendoas com salada verde.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

mas eu tiraria o cravo da india.sera que vai fazer diferenca?

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