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Filé de pintado ao molho elise

Especial Verão

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de preparo
  • 2. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés em fogo médio, até estarem dourados de todos os lados. Reserve.
  • 3. Na mesma frigideira, derreta a manteiga, murche a cebola e o alho.
  • 4. Coloque o camarão e frite-os rapidamente (2 minutos)
  • 5. Misture bem a farinha com o leite, coloque na frigideira mexendo sem parar até que ferva e encorpe. Adicione o leite de coco, o creme de leite, as ervas, o queijo ralado e apure o sal.
  • 6. Coloque sobre os filés e sirva

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