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Filé de Salmão ao Molho de Maracujá

Filé de Salmão ao Molho de Maracujá

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Fatie o salmão, tempere com sal, suco de limão e pimenta.
  • 2. Aqueça uma frigideira anti-aderente e regue com azeite.
  • 3. Coloque o salmão para grelhar.
  • 4. Molho de maracujá
  • 5. Doure o açúcar, acrescente a polpa e o suco de maracujá, a água e o amido de milho, deixe cozinhar por 10 minutos.
  • 6. Em uma frigideira, doure a cebola e o alho na manteiga e acrescente a calda de maracujá e o creme de leite, deixe cozinhar por 5 minutos e tempere com o sal.
  • 7. Regue o salmão grelhado com o molho ainda quente.

Tempo de preparo:

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