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Filé Mignon com Cogumelos

Filé Mignon com Cogumelos

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte os cogumelos em fatias e reserve. Tempere o filé mignon com sal e pimenta. Em uma frigideira aqueça um pouco de óleo e doure os filés até ficarem no ponto desejado. Para mal passados, três minutos; bem passados, cinco minutos. Retire e reserve.
  • 2. Na mesma frigideira coloque a manteiga, deixe derreter e acrescente os cogumelos. Salteie até que fiquem macios (de três a cinco minutos). Acerte o sal e finalize com as folhas de tomilho.
  • 3. Cubra os filés com os cogumelos e sirva acompanhados de batatas fritas.

Tempo de preparo:

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