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Filé Mignon com Requeijão Cremoso

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere a carne com molho inglês, sal e pimenta do reino moída na hora.
  • 2. Em uma chapa ou frigideira grelhe rapidamente as tiras de filé mignon (8 minutos, no máximo, porque elas ainda irão ao forno).
  • 3. Transfira a carne grelhada para um refratário.
  • 4. Cubra com requeijão cremoso e leve ao forno alto até gratinar.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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