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Filés de Cavalinha recheados

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Prepare o recheio cozinhando as maçãs e o salsão na manteiga até que as maçãs desmanchem; junte os ingredientes restantes e mexa bem.
  • 2. 2. Espalhe o recheio sobre os filés e dobre-os ao meio. Arrume-os numa fôrma e asse por 25 ou 30 minutos.
  • 3. 3. Dissolva a araruta e o açucar com suco de maçã. Aqueça o suco restante e junte a mistura de araruta, mexendo. Cozinhe até engrossar.
  • 4. 4. Enfeite os filés com os pepinos e pincele-os com um pouco do molho. Sirva o restante separadamente.

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