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Filét Popeye

Filét Popeye

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h22

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,14

Informação nutricional

Valor nutricional

353,93 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 18/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Grelhar o filét mignon, coloque o queijo e deixe derreter.

  • 2. Corte 40 g de espinafre bem fininho, coloque para cozinhar com sal a gosto e 5 g de bicarbonato por 10 minutos.

  • 3. Após o cozimento deixe escorrer até esgotar toda água, coloque-o na panela do molho branco.

  • 4. Coloque 80 g de arroz numa frigideira, misture um pouco do molho branco com espinafre.

  • 5. Sirva o arroz, o filét com queijo derretido, coloque o molho branco com espinafre por cima do filé.

Dica Cybercook

  • 1. Faça o molho branco caseiro:

  • 2. Coloque numa panela 2 xícaras de creme de leite, sal a gosto, nóz moscadas ralada e cebola.

  • 3. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo e depois passe tudo numa peneira fina.

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