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Fios de Ovos Diet

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Passe as gemas pela peneira.
  • 2. Coloque o adoçante, a água e o amido de milho em uma frigideira funda média e leve ao fogo até ferver.
  • 3. Coloque a metade das gemas em um funil próprio para fios de ovos e faça movimentos circulares sobre a calda, formando os fios.
  • 4. Deixe por 2 minutos e retire com o auxílio de um garfo.
  • 5. Coloque em um prato, bem separado para que possa se soltar.
  • 6. Repita com o restante das gemas.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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