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Fish steacks

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinhar o espinafre em água e sal. Escorrer e reservar. Misturar o vinho, a páprica, o açúcar, a salsinha e cobrir o peixe, deixando marinar durante 1 hora. Misturar o óleo com o suco de limão, o sal e a pimenta. Pincelar o peixe com esta mistura e grelhar. Misturar a manteiga com o dill e colocar em cima de cada posta de peixe na hora de servir. Rodear com as folhas de espinafre cozido.

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