Flan de Cenouras

vegetariana

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Flan de cenouras, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Flan de cenouras que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

5h0

10 porções

Valor nutricional

56,68 kcal

Receita enviada por Cozinha Light

Em 04/12/2001

Ingredientes

300 gr de cenoura cozida(s) e picada(s)

2 unidades de clara de ovo

1 unidade de ovo

1/2 xícara (chá) de requeijão light

Sal a gosto

Molho

1/2 xícara (chá) de requeijão light

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada(s)

Sal a gosto

Como Fazer

1. No liqüidificador, coloque todos os ingredientes do flan. Bata bem. Despeje a mistura em 4 forminhas individuais para suflê, untadas e polvilhadas com farinha de rosca. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, em banho Maria, por cerca de 30 minutos.

Molho

1. Ao retirar o flan do forno, coloque por cima uma porção do requeijão e polvilhe com a cebolinha. Sirva em seguida.
2. Congelamento - Congele nas forminhas. Resfrie, embale com filme plástico, etiquete e congele. Descongele em geladeira por cerca de 4 horas e aqueça em forno ou microondas. O tempo de conservação em freezer é de 3 meses.

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