Flan de Chocolate

Ingredientes

• 1. Junte 5 colheres de sopa de água com o envelope de gelatina em pó sem sabor. Misture bem e leve por 10 segundos no microondas. Deixe esfriar um pouquinho.

• 2. Enquanto isso, derreta o chocolate com 1 xícara (chá) de água.

• 3. Em uma tigela misture o leite condensado com a 1/2 lata de água. Junte então o chocolate derretido o extrato de baunilha e a gelatina. Misture bem para ficar homogêneo.

• 4. Despeje em forminhas individuais levemente molhadas. Leve ao congelador até que fiquem bem firmes.

• 5. Para facilitar na hora de desenformar, coloque rapidamente as forminhas em água quente e com a ajuda de uma faquinha solte as laterais.

• 6. Para finalizar ralei um pouquinho de chocolate branco por cima, mas vai muito bem também com uma geleia de frutas vermelhas ou morango, já que ele não fica tão doce.