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Flan de Coco Queimado...

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Calda:
  • 2. Em uma frigideira, doure o açucar em fogo baixo.
  • 3. Mexa com uma colher de pau.
  • 4. Acrescente a agua e, em seguida, a baunilha.
  • 5. Deixe engrossar e reserve.
  • 6. Flan:
  • 7. Dissolva a gelatina em 1/2 xicara de cha de agua e deixe em banho maria.
  • 8. Depois, retire do fogo e misture o restante dos ingredientes.
  • 9. Unte uma forma com furo no meio com a calda de caramelo fria.
  • 10. Despeje a massa do flan e leve à geladeira.
  • 11. Deixe gelar por mais ou menos tres horas.
  • 12. Coco Queimado:
  • 13. Misture o coco e o açucar em uma frigideira.
  • 14. Mexa com uma colher de pau, em fogo baixo.
  • 15. Deixe dourar.
  • 16. Tire o flan da forma e decore com o coco queimado.
  • 17. Sirva gelado.

Tempo de preparo:

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