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Flor de Pêssego

Especial Verão

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Ingredientes (10)

Creme


Bolo


Preparo

Creme

  • 1. Misture muito bem o leite, o açúcar e o amido de milho.
  • 2. Leve ao fogo até engrossar.
  • 3. Junte a vanilina, misture e deixe esfriar naturalmente.
  • 4. Bata a manteiga como nata, acrescente o creme aos poucos, batendo sempre.
  • 5. Se formar grumos, passe por uma peneira.

Bolo

  • 1. Bata as claras em neve.
  • 2. Acrescente o açúcar, as gemas, e continue batendo.
  • 3. Por fim, acrescente a farinha peneirada com o fermento em pó, apenas misturando para deixar bem homogênea a massa .

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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