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Flores de berinjela

Especial Verão

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Flores de berinjela

Ingredientes

  • 1 berinjela(que vai render cerca de 7 fatias)

  • 7 bolinha de mussarela de búfala

  • 14 folhas de manjericâo

  • 7 tomates secos(opcional)

  • Azeitona para untar

  • sal a gosto

  • pimenta de reino

Ingredientes

  • 1. corte a berinjela com casca no sentido do comprimento,em fatias de aproximadamente 3mm de espessura.Unte uma assadeira com azeite e coloque as fatias.polvilha com sal e pincele com azeite.leve ao forno baixo preaquecido 160c ate que as fatias fiquem douradas e macias importante vira las para que elas dourem dois lados.Retire do forno e reserve.MONTAGEM.
  • 2. coloque na extremidade mais estreita de cada fatias berinjela(opcional),uma mussarela de búfala e duas folhas de manjericâo polvilhe sal e pimenta do reino.Enrole.Corte cada rolo ao meio.Arrume os canapes de berinjela numa bandeja.decorados a gosto.
  • 3. DICA A BERINJELA PODER SUBSTITUIDA POR ABOBRINHA.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. corte a berinjela com casca no sentido do comprimento,em fatias de aproximadamente 3mm de espessura.Unte uma assadeira com azeite e coloque as fatias.polvilha com sal e pincele com azeite.leve ao forno baixo preaquecido 160c ate que as fatias fiquem douradas e macias importante vira las para que elas dourem dois lados.Retire do forno e reserve.MONTAGEM.
  • 2. coloque na extremidade mais estreita de cada fatias berinjela(opcional),uma mussarela de búfala e duas folhas de manjericâo polvilhe sal e pimenta do reino.Enrole.Corte cada rolo ao meio.Arrume os canapes de berinjela numa bandeja.decorados a gosto.
  • 3. DICA A BERINJELA PODER SUBSTITUIDA POR ABOBRINHA.

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