Focacia de Alecrim

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Focacia de alecrim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Focacia de alecrim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h36

6 porções

Valor nutricional

288,03 kcal

Receita enviada por Soraya Garcia Ferreira

Em 22/06/2009

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico fresco (15g)

1 colher (chá) de açúcar

1 unidade de ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de margarina

1 ramo de alecrim (grande)

2 colheres (sopa) de sal grosso

Como Fazer

1. Misture o fermento com o açúcar até formar uma pasta.
2. Junte o ovo e mexa bem.
3. Acrescente a farinha misturada com o sal, aos poucos, alternando com ½ xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de margarina.
4. Amasse bem até que a massa fique bem lisa e solte das mãos.
5. Deixe crescer até que dobre de volume.
6. Unte uma assadeira redonda média com 1 colher (sopa) de margarina derretida e coloque a massa, abrindo com as mãos.
7. Polvilhe o sal e as folhas de alecrim por cima.
8. Com as pontas dos dedos faça alguns furos na massa.
9. Preaqueça o forno a 180ºC e leve para assar por cerca de 30 minutos.
10. Quando estiver assado, desenforme e distribua a margarina restante sobre a massa bem quente.

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