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Fondue de Queijo com Shitake e Mini Batatas

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fondue de queijo com shitake e mini batatas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fondue de queijo com shitake e mini batatas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    1. Pique e salteie o shitake em uma frigideira separada até dourarem e reserve-os.
  2. 2.
    2. Cozinhe as batatas com casca até que esteja macias e leve-as ao forno com o azeite extra virgem, sal e alecrim até dourarem.
  3. 3.
    3. Passe o alho nos lados e fundo da panela.
  4. 4.
    4. Rale os queijos e junte o conhaque e o vinho branco.
  5. 5.
    5. Acrescente a noz-moscada, pimenta-do-reino e o shitake salteado.
  6. 6.
    6. Sobre o réchaud (tendo o cuidado de manter a chama sempre baixa), inicie o processo de fundir a massa até que a mesma esteja homogênea.
  7. 7.
    7. Com o espeto, mergulhe as batatas assadas no fondue de queijo com shitake
isabela stephanie
por   isabela stephanie
Prato para refeições

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