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Fôrma de Arroz com Molho de Açafrão

Fôrma de Arroz com Molho de Açafrão

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,58

Informação nutricional

Valor nutricional

248,07 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 04/05/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o arroz em água fervente salgada. Escorra quando estiver al dente.

  • 2. Incorpore 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina e o queijo ralado.

  • 3. Distribua em 4 forminhas de anel de 15cm de diâmetro. Pressione bem e leve ao forno médio preaquecido por 20mln.

  • 4. Enquanto isso, refogue a cebola na margarina restante. Acrescente o leite e deixe engrossar.

  • 5. Adicione o creme de leite, o açafrão, sal, pimenta e cozinhe até obter um molho homogêneo.

  • 6. Desenforme o arroz em pratos individuais, despeje por cima o molho preparado e decore ccom a salsinha.

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