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Cremes

Fortuna Tricolor

Fortuna Tricolor

sem glúten

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,78

Informação nutricional

Valor nutricional

251,91 kcal

Nayara Dorigueli

Receita enviada por Nayara Dorigueli

Em 24/10/2008

Creme Amarelo

Creme de Morango

Creme branco

Creme Amarelo

  • 1. Misture bem as gemas com o leite condensado, o leite e a maisena levem-os ao fogo baixo mexendo sempre sem deixar ferver até engrossar ligeiramente.

  • 2. Distribua em taças e leve a geladeira.

Creme de Morango

  • 1. Lave os morangos e amasse o restante com o açúcar e conhaque, deixe macerar por alguns minutos enquanto prepara a gelatina.

  • 2. Dissolva-a em 3 colheres de (sopa) de água e aqueça em banho-maria até derreter.

  • 3. Misture-as aos morangos amassados e junte o creme de leite, despeje sobre o creme amarelo e volte a geladeira.

Creme branco

  • 1. Bata as claras em neve e junte aos poucos o açúcar, misture levemente o creme de leite.

  • 2. Complete as taças com este creme e sirva gelado.

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