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Frango à Indiana

Especial Verão

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Frango à Indiana

Ingredientes

  • Frango à Indiana

  • Ingredientes:

  • 1 kg de filés de frango

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha

  • 2 dentes de alho

  • 1 cebola

  • 2 cm de gengibre

  • 1/2 colher (sopa) de curry

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

  • 1/2 colher (sopa) de sal

  • 1 maçã verde em fatias

  • 1 pimenta dedo-de-moça

  • Modo de Preparo:

  • Coloque o frango bem picado e a margarina em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos, na potência alta. Enquanto isso, bata no liquidificador o caldo de galinha, alho, cebola, gengibre, curry, limão e o sal. Junte ao frango e retorne ao microonda

Ingredientes

  • 1. Coloque o frango bem picado e a margarina em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos, na potência alta. Enquanto isso, bata no liquidificador o caldo de galinha, alho, cebola, gengibre, curry, limão e o sal. Junte ao frango e retorne ao microondas por 10 minutos, na potência média. Retire o frango do molho e tampe-o. Coloque a maçã no molho, retornando ao microondas por 5 minutos na potência alta. Junte ao frango reservado, acrescentando a pimenta.
  • 2. OBS:Quando faço esta receita pra familia não coloco massa nem o gengibre por não gostar do sabor.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o frango bem picado e a margarina em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos, na potência alta. Enquanto isso, bata no liquidificador o caldo de galinha, alho, cebola, gengibre, curry, limão e o sal. Junte ao frango e retorne ao microondas por 10 minutos, na potência média. Retire o frango do molho e tampe-o. Coloque a maçã no molho, retornando ao microondas por 5 minutos na potência alta. Junte ao frango reservado, acrescentando a pimenta.
  • 2. OBS:Quando faço esta receita pra familia não coloco massa nem o gengibre por não gostar do sabor.

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