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Frango alla Molicata

Especial Verão
Frango alla Molicata

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Limpe as sobrecoxas e deixe-as reservadas em água com algumas gotas de limão.
  • 2. Retire as cascas das fatias de pão italiano amanhecido e utilize apenas o miolo já triturado.
  • 3. Em uma tijela, misture o pão triturado, o alho, vinho branco, creme de leite e o parmesão. Misture muito bem. Acrescente a pimenta a gosto e corrija o sal se necessário.
  • 4. Escorra bem as sobrecoxas e envolva cada uma delas com uma camada da mistura.
  • 5. Em uma assadeira untada , coloque as sobrecoxas envolvidas pela mistura e leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 45 minutos.
  • 6. Sirva acompanhado de saladas simples.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (16)

ADORO ESTE SITE. PARA MIM É UMA ALEGRIA DESCOBRIR NOVAS RECEITAS. QUANDO ENTRO, FICO HORAS VENDO TUDO. ABRAÇOS

Esse rolou no dia dos namorados junto com o arroz à piamontese! foi uma ótima combinação!!!

Muito saboroso este prato! Fácil de fazer, sem mistérios! recomendo aos cozinheiros de primeira viajem!!!

As coxas são previamente temperadas?

Prezada Maria Boa tarde! Não precisa temperar, coloque as sobrecoxas na água com limão. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Parece realmente muito facil e deliciosa, como as demais. Posso substituir por pão de forma light/integral?

Prezada Calianira Bom dia! Pode sim. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Já fiz esta receita com farinha de rosca ao invés do miolo do pão, saiu muito boa tb.

Vou fazer, parece ser deliciosa!

Boa receita. Fácil, barata com sabor e textura no ponto.

Se eu não usar o vinho vai dar alguma diferença no prato, posso substitui-lo pelo o que ?

Prezada Marilene Boa tarde! O vinho dará um toque especial ao prato, mas não é obrigatório colocar e nem substitui-lo. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Posso usar pão de forma?

Prezada Adriana Boa tarde! Pode sim. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Rápida, prática e deliciosa!

Deliciosa maneira de se variar o cardápio do dia-a-dia. Todos amaram! Parabéns e obrigada pela dica!

Fiz no Domingo, foi o maior sucesso, jamais tinha seguido uma receita a risca, foi muito fácil de fazer e o sabor é inigualável.

Huum! Parece uma delícia com certeza vou fazer...

Vou enviar o comentário quando eu fizer mas parece ser muito gostoso e fácil deve ser uma delícia.

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