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Frango ao Molho de Mamão

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere os pedaços de coxa e sobrecoxa com o curry, o tempero Kitano ou de sua preferência (pode ser sal também), misture bem os temperos e acrescente o orégano, reserve.
  • 2. Corte em pedacinhos a metade da cebola e deixe dourar em uma panela com azeite e oliva e reserve.
  • 3. Para o molho:
  • 4. Em uma bandeja coloque os pedaços do mamão papaya sem sementes (em cubinhos) amasse-os até formar uma pasta uniforme, acrescente o catchup e a maionese e misture bem.
  • 5. Após, mergulhe pedaço por pedaço dos frangos no molho e os coloque um refratário forrado com papel alumínio, depois de colocar todos os pedaços no refratório tampe com papel alumínio e coloque no forno durante 35min em fogo 180º a 230º, após retire o papel alumínio de cima e deixe os dourar por mais 10min e está pronto para servir.

Tempo de preparo:

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