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Frango ao Molho na Panela de Pressão

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa vasilha coloque as coxinhas de frango, o colorau, o orégano, o suco de limão e um pouco de sal.
  • 2. Misture tudo.
  • 3. Coloque na panela de pressão o azeite, a cebola e frite até dourar.
  • 4. Adicione o frango com os temperos e deixe dourar um pouco.
  • 5. Complete colocando o tomate, os tabletes de caldo de galinha esfarelados, molho ou extrato de tomate e água até cobrir o frango.
  • 6. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.
  • 7. Tire a pressão e veja se ficou bom ou ainda precisa secar mais a água.
  • 8. Acrescente o coentro quando for servir.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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