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Frango com Castanhas

Especial Verão
Frango com Castanhas

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Frango com Castanhas

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 2 colheres (sopa) de molho de peixe

  • 3 colheres (sopa) de molho de ostra

  • cebolinha picada

  • 1 cebola cortada em pedaços

  • 3 dentes de alho picado

  • 1 pimenta vermelha seca picada

  • 1 xícara (chá) de castanhas

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 50 gramas de peito de frango em pedaços pequenos

  • cogumelos e mini milho em conserva

Ingredientes

  • 1. Adicione o óleo em uma panela grande ou wok e deixe o óleo esquentar.
  • 2. Coloque as castanhas e a pimenta seca e deixe até dourar.
  • 3. Retire da panela e reserve.
  • 4. Nessa mesma panela, adicione o alho, e deixe ele fritar um pouquinho, logo em seguida o frango e deixe cozinhar por 1 minuto.
  • 5. Depois adicione a cebola (e se quiser, o milho e os cogumelos também) e coloque o molho de ostra, de peixe e o açúcar.
  • 6. Deixe cozinhar mais 1 minuto e desligue o fogo.
  • 7. Por último coloque a cebolinha, a pimenta e as castanhas e misture bem.
  • 8. Bom apetite!

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Adicione o óleo em uma panela grande ou wok e deixe o óleo esquentar.
  • 2. Coloque as castanhas e a pimenta seca e deixe até dourar.
  • 3. Retire da panela e reserve.
  • 4. Nessa mesma panela, adicione o alho, e deixe ele fritar um pouquinho, logo em seguida o frango e deixe cozinhar por 1 minuto.
  • 5. Depois adicione a cebola (e se quiser, o milho e os cogumelos também) e coloque o molho de ostra, de peixe e o açúcar.
  • 6. Deixe cozinhar mais 1 minuto e desligue o fogo.
  • 7. Por último coloque a cebolinha, a pimenta e as castanhas e misture bem.
  • 8. Bom apetite!

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 3 porções

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