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Frango com Catupiry

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreta a manteiga em fogo moderado e frite os pedaços de frango ate dourarem.
  • 2. Adicione a cebola e frite mais um pouco.
  • 3. Adicione a salsa, cebolinha verde, tomate, sal e a pimenta.
  • 4. Junte o caldo galinha e cozinhe em fogo baixo ate o frango ficar macio; retire do fogo e desosse.
  • 5. Coe o caldo e coloque novamente na panela juntamente com o frango desfiado e a farinha de trigo,levando ao fogo e cozinhe ate engrossar um pouco.
  • 6. Retire do fogo e coloque numa forma refrataria.
  • 7. Cubra com queijo catupiry e leve ao forno (180°) até o queijo derretr completamente.
  • 8. Salpique com batata palha

Tempo de preparo:

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