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Frango com granola

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe os filés marinando com o suco de laranja, a pimenta e o sal por 30 minutos e reserve.
  • 2. MOLHO-
  • 3. Refogure a cebola na manteiga e acrescente o caldo de legumes, sal e acetto balsâmico. Depois de refogado, coloque o suco de laranja e a pimenta.Acerte o sal. Desligue o fogo e misture o iogurte.
  • 4. COBERTURA-
  • 5. Triture a granola e passe os filés pressionando com as mãos.Em um refratário, coloque o azeite com os filés por cima e asse por 30 minutos.
  • 6. MONTAGEM- Depois de assado, tire do forno o frango. Salpique por cima dele o molho e depois decore com coco queimado e cebolinha. Sirva.

Tempo de preparo:

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